"น้อยหน่าครั่ง"เพาะปลูกจากเมล็ดง่ายๆ @บ้านไร่เฟยหลงเชียงใหม่

กว่าจะได้ต้น..."น้อยหน่าครั่ง"
@
บ้านไร่เฟยหลงเชียงใหม่

เมื่อ 2 ปี ที่ผ่านมา ได้ไปจ่ายตลาดเย็นที่บ้านป่าข่อย

ที่เป็นตลาดที่มีชาวบ้านนำพืชผักผลไม้ในสวนในไร่สดๆ 

มานั่งขายกัน ในราคาที่ถูกกว่าท้องตลาดโดยทั่วไป

เนื่องจากชาวบ้านแถวนั้นจะมีไร่สวน อยู่ริมแม่น้ำปิง

ในเย็นวันหนึ่ง..ประมาณกลางๆปี ที่เป็นช่วงหน้าผลไม้

เราก็ได้ไปเจอชาวบ้านคนหนึ่งได้นำน้อยหน่ามาวางขาย

ในตลาด น้อยหน่าวางเป็นกองๆอยู่บนใบตอง กองละประมาณ 6 ลูก 

ส่วนมากจะเป็นน้อยหน่าฝ้ายสีเขียว อยู่สัก 5-6 กอง 

และเป็นน้อยหน่าฝ้ายครั่ง ที่มีสีม่วง อีก 2 กอง

แม่ค้าชาวบ้าน ขายน้อยหน่ากองละ 20 บาท จึงได้ซื้อ

น้อยหน่าครั่งทั้งสองกองไปกิน โดยที่ไม่มองน้อยหน้าสีเขียวเลย..55

เพราะเรารู้ว่าน้อยหน่าสีม่วงๆนี้  หายากไม่ค่อยเห็นมีวางขายกัน

สักเท่าไหร่นักในท้องตลาด และส่วนตัวเราจะชอบน้อยหน้าพื้นเมือง

น้อยหน่าพันธ์พื้นเมืองน่าจะเป็น น้อยหน่าเนื้อที่เปลือก

ไม่ร่อนออกได้ เหมือนน้อยหน่าหนัง เนื้อในจะเป็นสีขาวฟูๆเหมือนฝ้าย

สำหรับรสชาติ "น้อยหน่าครั่ง" สีม่วง มีรสหวานอร่อยมาก

เมล็ดน้อยหน่าก็ร่อนออกได้ง่าย จึงมีความคิดนำเมล็ดมาเพาะพันธุ์

ก็ทดลองเพาะพันธุ์เมล็ดผลไม้ต่างๆไปเรื่อยๆ เท่าที่มีเวลา

เปรียบเหมือนเป็นงานอดิเรกที่ชอบได้ทำยามว่างๆ เมื่อได้เห็นก็ชื่นใจกับ

การเจริญเติบโตของต้นกล้า /จากผลผลิตการผสมพันธ์ุเกสรได้ออกดอก

ออกผลไว้ให้ได้ชมและลิ้มรสผลไม้อินทรีย์ที่เพาะปลูกมาด้วยสองมือเรา


ที่สำคัญก็ต้องให้การดูแลเอาใจใส่รดน้ำพรวนดิน สำหรับการเพาะพันธุ์
ต้นกล้าน้อยหน่าครั่งนี้ จะต้องใช้เวลายาวนานประมาณเกือบครึ่งปี
เมล็ดน้อยหน่าถึงจะเริ่มแตกออกผลิใบเล็กๆมาให้เห็น เพาะเลี้ยงจนต้นกล้า
สูงแข็งแรงสมบูรณ์ดีแล้ว จึงนำลงปลูกในดินให้เจริญเติบโตต่อไป

มีความภูมิใจและชื่นใจยิ่งนัก!

ในที่สุด ! บ้านไร่ของเราก็มีต้นน้อยหน่าครั่งอินทรีย์ ขึ้นอยู่หลายสิบต้น
ไว้ออกผลให้เก็บกินอย่างอร่อย ด้วยความมั่นใจในความปลอดภัย 100%

**~~~*( ^ ________^ )*~~**

เชิญชมคลิปวิดีโอ

Relaxation...Natural !

*วิวธรรมชาติ@ต้นน้อยหน่าครั่ง*

**~~~*( ^ ________^ )*~~**

https://www.youtube.com/watch?v=stP1YrhVtzg