รูปเล่าวิธี...!!...
+ English Subtitle +
วิธีนึ่งข้าวเหนียว (บนซึ้งนึ่งหม้อหุงข้าวไฟฟ้า)
โดยคลิปวิดีโอนี้ค่ะ
(English Subtitle)
เล่าและบรรยายโดยรูปภาพ...
*วิธีนึ่งข้าวเหนียว!ในซึ้งนึ่งหม้อหุงข้าวไฟฟ้า*
แบ่งปันวิธีนึ่งข้าวเหนียวบนซึ้งนึ่งหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
พร้อมบอกเคล็ดลับเด็ด !!
ด้วยวิธีทำแสนง่าย สะดวกมาก และยัง
ประหยัดเวลาและประหยัดเงิน ใช้ทำกินกันเอง
ในครอบครัวเล็กๆ 2-3 คน มีข้าวเหนียวนุ่มๆ
อุ่นๆ กินกันได้ทั้งวันค่ะ
ใส่น้ำลงไปในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
ประมาณ 1 นิ้ว
นำซึ้งนึ่งวางบนหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
ใช้ผ้าขาวบางรองข้าว
นำข้าว 4 ถ้วย(ถ้วยตวงหม้อหุงข้าวไฟฟ้า)ที่แช่ทิ้งไว้หนึ่งคืน
หรือแช่ข้าวสารเหนียวแบบรวดเร็ว
โดยใช้เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมง
เคล็ดลับเด็ด! ตักน้ำแช่ข้าวไว้ 1 แก้ว
ไว้แช่ข้าวสารเหนียวจะทำให้ข้าวเหนียวนุ่ม
เทน้ำแช่ข้าว 1 แก้ว ลงไปผสมกับน้ำสะอาด
เป็นน้ำแช่ข้าวสารเหนียว
น้ำสะอาด 1-2 ขัน ผสมกับน้ำแช่ข้าว 1 แก้ว
เพื่อเก็บไว้แช่ข้าวในครั้งต่อไป
ผสมกับน้ำแช่ข้าว 1 แก้ว
เทข้าวที่แช่มาแล้วลงในตะกร้าฮวดล้างข้าว
ใช้น้ำสะอาดหลายๆขันล้างข้าวจนได้กลิ่นสะอาด
ข้าวที่ล้างสะอาดแล้ว และมีกลิ่นหอมสะอาด
กดสวิทต์หุงข้าว(สีแดง)
เทข้าวสารเหนียวที่ล้างสะอาดแล้วลงบนซึ้งนึ่ง
ใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าแบบมีซึ้งนึ่ง
ขนาดเล็กนึ่งข้าวได้มากสุดประมาณ 1 ลิตร
ปิดฝาหม้อหุงข้าวให้สนิท
ใช้เวลานึ่งข้าวบนหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
ประมาณ 50 นาที : ข้าว 4 ถ้วยตวง
ข้าวสารที่ใช้เป็นข้าวเหนียวสันป่าตองเป็นข้าวนุ่มพอดี
ปล. ควรสังเกตุข้าวสารเหนียวที่ใช้นึ่งว่า
เป็นข้าวแข็ง/ข้าวพอดี/ข้าวอ่อน
ควรปรับเวลาตามความแข็งอ่อนของข้าวสารเหนียว
เช่น ใช้เวลานึ่งข้าวให้นานขึ้นหากใช้ข้าวสารแข็ง
หรือลดเวลานึ่งลงสำหรับข้าวสารอ่อน
ข้าวสารที่ใช้นึ่งเกรดดี เมื่อนึ่งข้าวตามวิธีทำนี้
จะได้ข้าวเหนึยวที่สุกนุ่มพอดีๆ
ข้าวเหนียวสุกนุ่ม และมีกลิ่นหอม
ตักออกมาดูข้าวจะติดกันเป็นก้อน
ข้าวสีขาวนวล และเหนียวนุ่มพอดี
วิธีทำให้ข้าวเหนียวอุ่นได้ตลอดทั้งวัน
ในหม้อหุงข้าวจะมีน้ำคงเหลืออยู่ ดังนั้นสวิทต์
หม้อหุงข้าวจะไม่ตัดอัตโนมัติ
มีทริคเด็ด! เคล็ดลับเล็กๆมาฝากกัน
ให้ดันขอบซึ้งนึ่งขึ้นไปด้านบนนิดนึง สวิทต์ก็จะเด้ง
ทีนี้เราก็จะได้ข้าวเหนียวนุ่มๆ อุ่นๆ
กินได้ตลอดทั้งวันเลยค่ะ
<จึงได้นำวิธีนึ่งข้าวเหนียวบนซึ้งนึ่งหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
ที่ดีแสนง่ายนี้มาบอกต่อกัน>
ขอขอบคุณที่ติดตามอ่านบล็อก "T-Talk Around Tips"
ถ้าชอบก็อย่าลืมติดตาม และให้กำลังใจกัน...
ด้วยการกดไลค์ กดแชร์กันด้วยนะคะ
