สโลว์ฟู้ด </ตรงข้ามกับ/>ฟาสต์ฟู้ด
สโลว์ฟู้ด ก็คือ อาหารช้า
มาดูหน้าตาของ "สโลว์ฟู้ด"
ที่ได้คิดสูตรเด็ดมาทำแบบง่ายๆ
อยากได้สูตรไปทำกันมั้ย..!
มีวิถีชีวิตแบบไม่เร่งรีบ เหมือนกับวิถีชีวิตของคนชนบท เป็นอยู่แบบง่ายสบายๆ
ปลูกผักกินเอง ปลอดสารเคมี อยู่กับดิน
กับธรรมชาติแวดล้อมด้วยพืชผักผลไม้ สมุนไพร
กับธรรมชาติแวดล้อมด้วยพืชผักผลไม้ สมุนไพร
"พืชผักสวนครัว รั้วกินได้" ตามคำนิยามนี้เล้ย !
แล้วชีวิตผู้คนที่เร่งรีบและอยู่ในเมืองละคะ!?.จะใช้ชีวิตกันง่ายๆกินช้าๆจะได้รึเปล่า..
ตอบแบบมั่นใจว่า : ) สามารถทำได้ค่ะ..
ตราบใดที่คุณเห็นคุณค่ากับ กินอยู่เพื่อสุขภาพที่ดี
ตราบใดที่คุณเห็นคุณค่ากับ กินอยู่เพื่อสุขภาพที่ดี
ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บมาเบียดเบียน
การเลือกกินอาหารสโลว์ฟู้ด
ได้ในบางครั้งบางเวลา ก็ยังดีกว่าการที่ไม่สนใจที่จะเลือกกินเลย
เริ่มแรก ก็จากการเลือกซื้อวัตถุดิบมาปรุงอาหาร
ซื้อผักพื้นบ้านในตลาดสด
ซื้อผักพื้นบ้านในตลาดสด
ที่ชาวบ้านปลูกมาขายตามตลาดเกษตรกร
หรือจัดพื้นที่ปลูกเล็กๆไว้เก็บกินเอง
หรือจัดพื้นที่ปลูกเล็กๆไว้เก็บกินเอง
ต่อมาก็เป็นขั้นตอนการปรุงอาหาร
จัดสรรเวลาไม่มากนัก หาเมนูง่ายๆ ของที่เราชอบกิน
มาทำอย่างพิถีพิถัน เราจะรู้สึกถึงความผ่อนคลายง่ายๆ
มาทำอย่างพิถีพิถัน เราจะรู้สึกถึงความผ่อนคลายง่ายๆ
จากเวลาที่เรากำลังปรุงอาหาร จนถึงการ
จัดตกแต่งจานอาหาร มีเครื่องเคียง แกล้มผักอินทรีย์สดๆ
กินอย่างช้าๆ เพลินๆ ชิวๆ ด้วยความสุขและมั่นใจในอาหาร
ที่เราปรุงเองว่าเต็มไปด้วยคุณภาพ ความสด สะอาด
ที่เราปรุงเองว่าเต็มไปด้วยคุณภาพ ความสด สะอาด
ดีต่อสุขภาพร่างกายของเราได้เพียงใด
ความรู้สึกจากภายในเราจะบอกว่า
รู้สึกว่าอิ่มแต่ตัวเบาสบายเลยทีเดียว
รู้สึกว่าอิ่มแต่ตัวเบาสบายเลยทีเดียว
กินอาหารที่ดีมีประโยชน์
ทำให้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง มีผิวพรรณสดใส
ทำให้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง มีผิวพรรณสดใส
*** ด้วยพลังมหัศจรรย์แห่งธรรมชาติ ***
ทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันดี
รวมทั้งมีภูมิพลังทางจิตใจที่แข็งแกร่งได้อีกด้วย
รวมทั้งมีภูมิพลังทางจิตใจที่แข็งแกร่งได้อีกด้วย
